Ken Hom Wok Excellence 20 cm
Pfannentyp: Wok, Kompatible Kochfelder: Glaskeramik, Gas, Elektrisch, Halogen, Induktion, Farbe: Schwarz, Form: Rund, Material: Karbonstahl, Set: Nein
Antihaft Karbonstahl
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Ken Hom Wok Excellence 20 cm
Leichter Mini-Wok mit Antihaftbeschichtung
- Wok mit einem Durchmesser von 20 cm
- Gefertigt aus Karbonstahl, Detailfarbe: Schwarz
- Kompatible Kochfelder: Elektrisch/Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
- Antihaftbeschichtung
- Zum Braten auf hohen Temperaturen
- Spülmaschinenfest
Ein leichter Mini-Wok aus Kohlenstoffstahl mit einer dreischichtigen Antihaftbeschichtung zum Braten bei hohen Temperaturen und mit weniger Öl. Innen und aussen beschichtet, um eine robuste versiegelte Beschichtung für lang anhaltende Ausdauer zu bieten. Die flache Basis sorgt dafür, dass der Wok gut ausbalanciert ist und beim Sitzen auf dem Kochfeld nicht umkippt. Es eignet sich auch zum Kochen auf allen Kochfeldern, einschliesslich Gas, Elektrik, Keramik und Induktion. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl mit einer Stärke von 1.5 mm, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet und sich ideal für das Kochen bei hoher Hitze und hoher Geschwindigkeit eignet – wesentliche Elemente zum Braten. Spülmaschinenfest, obwohl es ratsam ist, es nach Beendigung des Zyklus zu entfernen und mit einem sauberen, weichen Tuch von Hand zu trocknen. Verwenden Sie beim Waschen von Hand kein Scheuermittel, Schleifmittel oder Metallreiniger, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Mit einem sauberen Tuch gründlich trocknen.
Asiatische Gerichte authentisch zubereiten
Asiatische Gerichte haben unlängst einen festen Platz in unseren Essgewohnheiten gefunden. Um die leckeren Speisen auch zu Hause authentisch zubereiten zu können, ist die Wok-Pfanne unabdingbar. Insbesondere Nasigoreng sowie Bamigoreng, Fisch, Geschnetzeltes und Gemüse- oder Nudelpfannen bereiten Sie in der Wok-Pfanne mühelos zu. Die Zutaten sollten Sie vor dem Kochen klein schneiden, damit sie sich optimal verteilen können. Geben Sie zuerst die Speisen in den Wok, welche länger benötigen, um gar zu werden. Anschliessend fügen Sie die empfindlicheren Lebensmittel hinzu. Da die Pfanne am Boden zwar sehr hohe Temperaturen erreicht, die Wände jedoch einiges kühler bleiben, können Sie durch Rühren und Verschieben für alle Zutaten ihren individuellen, optimalen Gargrad erreichen.
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