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  • Barbera
  • Speiseöl & Fette
  • Barbera Olivenöl Extra Vergine Lorenzo 5 500 ml

    Produkttyp: Olivenöl, Ernährungsweise: Vegetarisch, Packungsgrösse: 500 ml, Anzahl Stück: 1 Stück, Fairtrade: Nein, Bio: Nein

    0.5l

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      Artikel-Nr.: 90093479
      Hersteller: Barbera
      Hersteller-Nr.: C1512H00BA3
      GTIN: 8002591202674
      Herstellergarantie: 0 Monate
      Versandgewicht: 0.974 Kg
      Verkauf seit: 31.07.2018

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      Barbera Olivenöl Extra Vergine Lorenzo 5 500 ml

      Aromatisches Speiseöl aus Oliven

      • Hochwertiges natives Olivenöl extra aus Sizilien
      • Geeignet für die Vollendung von herzhafte Gerichte. Perfekt auch für Konditorei.
      • Inhalt: 500 ml
      • Mit einem blumigen und leicht würzigen Aroma und einem delikaten Geschmack

      Lorenzo N°5 ist ein einzigartiges Öl, das nach intensiver Forschung gewonnen wird: die sorgfältige Auswahl einer einzigen Olivensorte (Nocellara del Belice), der Extraktionsprozess, der den Stein schonend von der Olive entfernt, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen, dann wird das Fruchtfleisch unter sorgfältiger Beobachtung bei sehr niedrigen Temperaturen mit einer Alfa-Laval-Mühle gepresst. Durch die Entfernung der Steine wird die Bitterkomponente der Olive entfernt, wodurch ein intensiv goldfarbenes Öl mit einem zart gewürzten Aroma entsteht.

      Barbera

      1888 gründeten Lorenzo Barbera und sein Bruder Vincenzo ihren Bauernhof in der Nähe von Palermo, der sich hauptsächlich dem Anbau von Oliven und Zitrusfrüchten widmete. Ab 1910 leitete Manfredi Senior das Unternehmen Barbera. Der erfahrene Unternehmer war zu grossen Innovationen fähig, vor allem die Vermarktung der weltweit ersten Glasflaschenöle und die Herstellung von ungefiltertem «Most»-Öl, wie es aus der Mühle kommt. In den 60er Jahren trat Manfredi Senior's junger Sohn Lorenzo, bekannt als Renzino, in die Geschäftsleitung ein. Mit seiner brillanten Persönlichkeit war er ein erfolgreicher Dichter, der nie seine Verbindungen mit seinem geliebten Sizilien und seinen Traditionen vergass. Wie es zu einem typischen italienischen Familienbetrieb gehört, wird das Unternehmen derzeit von Manfredi, dem Sohn von Renzino, geleitet. Stolz auf die spannende Geschichte seiner Familie ist er ein gewissenhafter und kreativer Botschafter für das Beste der sizilianischen Landwirtschafts- und Produktionstradition. Seine Leidenschaft, Intuition, harte Arbeit und sein Wissen sind die Hauptbestandteile seines Talents, das es ihm ermöglicht hat, den weltweiten Erfolg der Barbera Produkte weiterhin zu sichern.


      Produktkategorie
      Produkttyp
      • Olivenöl
      Weitere Informationen
      Anzahl Stück
      • 1 Stück
      Inhaltsstoffe
      • Olivenöl extra nativ
      Sachbezeichnung
      • Olivenöl extra nativ
      Nährwerte
      Nährwertangabe pro
      • 100ml
      Energiegehalt (in kj)
      • 3400 KJ
      Energiegehalt (in kcal)
      • 828 Kcal
      Fett
      • 92 g
      Gesättigte Fettsäuren
      • 13 g
      Kohlenhydrate
      • 0 g
      Davon Zucker
      • 0 g
      Eiweiss
      • 0 g
      Salz
      • 0 g
      Allgemein
      Fairtrade
      • Nein
      Bio
      • Nein
      Inhalt pro Einheit
      • 500 ml
      Ernährungsweise
      • Vegetarisch
      Produktionsland
      • Italien
      Natürlich Leben
      • Keine Besonderheiten
      Umweltzertifikate
      Bewusste Zertifikate
      • Keine Zertifizierung
      Versanddaten
      Gewicht
      • 974 g
      Volumen
      • 0.00109013 m3
      Dimensionen
      • 5.7 x 8.5 x 22.5 cm

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